100 % rent naturlig økologisk matchapulver
Produktbeskrivelse
100 % rent og økologisk matchapulver
100 % rent økologisk matchapulver, nøye dyrket og laget i det uberørte, høytliggende Kina, avslører den livlige smaken og de dype helsefordelene til matchaen vår. Matchaen vår er mer enn bare en te, og er et bevis på naturens perfekte gave, og gir en fantastisk sensorisk opplevelse og rike helsefordeler.
Jakten på renhet
Reisen vår begynner med essensen av kvalitet: tetreet. Vi velger unge blader fra tehager dyrket på skyggegårder i det tåkete miljøet i høytliggende regioner i Kina. Det unike klimaet, den fruktbare jorden og den rikelige nedbøren i høytliggende områdene der teplantasjene dyrkes, gir optimale forhold for å dyrke teblader som er rike på næringsstoffer, L-teanin og klorofyll. Vi overholder økologiske standarder for å sikre at matchaen vår er helt fri for plantevernmidler, herbicider og kunstgjødsel.
Produksjonskunst
Vårt 100 % naturlige og økologiske matchapulver er laget ved å kombinere eldgamle tradisjoner med moderne håndverk. Matchaen vår er forskjellig fra tradisjonell grønn te fordi den er spesialbehandlet for å bevare sin sterke farge, delikate smak og rike næringsstoffer.
Næringsrik Matcha
Matcha er rik på næringsstoffer og sporstoffer som er nødvendige for menneskekroppen. Hovedingrediensene er te-polyfenoler, koffein, frie aminosyrer, klorofyll, protein, aromatiske stoffer, cellulose, vitamin C, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K, H, etc. og nesten 30 sporstoffer som kalium, kalsium, magnesium, jern, natriumsink, selen og fluor.
| Deni | Enhet | Matcha | OGxudat | Deni | Enhet | Matcha | OGxudat |
| Kalium | mg/10 g | 220 | 27 | Vitamin B1 | µg/10 g | 360 | 0 |
| Kalsium | mg/10 g | 45 | 3 | Vitamin B2 | µg/10 g | 1430 | 0,03 |
| stryke | mg/10 g | 2 | 2 | Folsyre | µg/10 g | 1300 | 16 |
| Sink | mg/10 g | 0,32 | 0 | Pantotenisk syre | mg/10 g | 0,31 | 0,04 |
| VitaminEN | µg/10 g | 1300 | 0 | C-vitamin | mg/10 g | 26 | 6 |
For å fremme klorofyllproduksjon skyggelegges teplanter i 20–30 dager før høsting, noe som gir teen en levende grønn farge og øker aminosyreinnholdet, først og fremst L-teanin, som bidrar til matchas unike umamismak og fordeler.
Etter å ha blitt håndplukket, dampes de unge bladene umiddelbart for å forhindre oksidasjon, og dermed bevare den friske, livlige fargen og næringsinnholdet. Arbeiderne tørker de dampede bladene, fjerner stilkene og årene, og lager til slutt Tencha av dem.
Til slutt males tencha tradisjonelt til et fint, glatt pulver ved hjelp av en steinkvern. Denne malemetoden minimerer varmeutvikling, og bevarer dermed den subtile aromaen av matcha i størst mulig grad. Det resulterende pulveret er ekstremt fint og lett å løse opp, noe som gir en virkelig eksepsjonell matcha-opplevelse.
Høy utvaskingsrate
| Elementutvaskingshastighet | Vanlig te | Matcha |
| Te-polyfenoler | 60–70 % | 100 % |
| Ihunmin | 70 % | 100 % |
| Frie aminosyrer | 70 % | 100 % |
| Mineraler | 70 % | 100 % |
| Te-polysakkarider | 20 % | 100 % |
| Kostfiber | ≤20 % | 100 % |
Ultrafin
Å drikke matcha kan effektivt absorbere og utnytte næringsstoffer som klorofyll, kostfiber, fettløselige te-polyfenoler, organisk kalsium og vitaminer som ikke lett utnyttes av menneskekroppen.
Fordeler og løsninger
Vårt 100 % naturlige økologiske matchapulver er den ideelle løsningen for en rekke behov med en rekke fordeler:
Næringstetthet: Når du spiser bladene, leverer matcha en konsentrert dose antioksidanter, inkludert kraftige katekiner som EGCG, som er kjent for sine bemerkelsesverdige helsefordeler. Matcha er også en god kilde til vitamin A og C, kalium og jern.
Vedvarende energi og fokus: Den unike kombinasjonen av koffein og L-teanin i matcha gir en skånsom og langvarig energiboost uten kaffens nerver. L-teanin bidrar til å opprettholde ro, forbedre fokus og konsentrasjon.
Rik umamismak: Vår premium matcha har en myk, litt søt smak med en unik umamismak som er 60 % mindre bitter enn japansk matcha, for en behagelig munnfølelse.
Bredt bruksområde: Den fine teksturen og den livlige fargen gjør den utmerket til både matlaging og drikke.
Sertifisert økologisk: Vår strenge USDA-økologiske sertifisering sikrer at produktene våre er fri for skadelige kjemikalier, noe som gir deg et helt naturlig valg.
Bruksområder
Vårt matchapulver er det perfekte tilskuddet til hverdagen din på en rekke måter:
Tradisjonell teseremoni: Opplev den eldgamle kunsten å lage matcha. Daglige drikker: Lag en forfriskende matcha latte, en forfriskende iste eller en frisk smoothie.
Kulinarisk kreativitet: Bruk den unike smaken og fargen i desserter som kaker, kjeks og iskrem. Det er også en flott ingrediens i deilige retter.
Helseforbedring: Innlemm det i hverdagen din for å oppleve dets kraftige antioksidanteffekter og humørforbedrende effekter.
Produktbehandling
